Uma pasta de castanhas com ervas cai bem em qualquer ocasião! Vamos aprender a preparar?
Ingredientes
3/4 xic de castanhas cruas
3/4 xic de água
2 colheres de sopa de azeite
1 punhado de ervas frescas (aqui usamos manjericão e coentro)
1/2 punhado de salsinha
1 colher de chá de sal rosa do himalaya
1/3 xic de suco de limão siciliano
1 dente de alho.
Modo de preparo
Em um processador de alimentos, misturar todos os ingredientes. Servir com chips de batata doce, pães variados e até legumes cortados.