Uma pasta de castanhas com ervas cai bem em qualquer ocasião! Vamos aprender a preparar?

Ingredientes

3/4 xic de castanhas cruas

3/4 xic de água

2 colheres de sopa de azeite

1 punhado de ervas frescas (aqui usamos manjericão e coentro)

1/2 punhado de salsinha

1 colher de chá de sal rosa do himalaya

1/3 xic de suco de limão siciliano

1 dente de alho.

Modo de preparo


Em um processador de alimentos, misturar todos os ingredientes. Servir com chips de batata doce, pães variados e até legumes cortados.